Weihnachten/Sylvester

Weihnachten 2017
Fast schon Tradition ist am 1. und 2. Weihnachtstag mittags ab 12.00 Uhr das große kalt-warme Buffet für jung und alt.
beide Tage bereits ausgebucht


Sylvester 2017
An Sylvester bieten wir Ihnen auch dieses Jahr wieder ein tolles Menü an.
Das Überraschungmenü orientiert sich an dem Menü vom letzten Jahr. Ein paar Plätze sind noch verfügbar. Der Preis beträgt 45,50 Euro pro Person ohne Getränke

Sylvestermenü aus dem letzten Jahr:

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Tomate in verschiedenen Texturen* mit französischer Entenbrust

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    Cremesuppe vom “Spargel des Winters”

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    Saltimbocca vom Heilbutt auf Waldpilzrisotto

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    Rinderfiletmedaillion mit Parmesankruste, winterliches Gemüse,
    Kartoffelküchlein und Rotweinjus

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    Baileysmouse in der Kokostuille, Nougatgriessknödel auf Ananascarpaccio und Himbeersorbet

*weisser Tomatenespuma, Tomatenmousse, Tomatensalat

*Für Reservierungen sprechen Sie uns unter 02542-7818 mit Ihrer Telefonnummer auf den Anrufbeantwortet (ab dem 31.12. ist das Telefon wieder besetzt) oder schreiben uns eine Email an info@hotel-tenbrock.de*